宅久了,教您做一份调理肠胃、提高免疫力的健康小零食,试试吧

美食天地 2020-02-04

雪花酥—甜甜酥酥的口感,以及包含着脆脆的坚果和酸甜的蔓越莓,可以说是小女生的最爱了。

宅久了,教您做一份调理肠胃、提高免疫力的健康小零食,试试吧

今天,小编就来教一下大家怎么制作这款网红雪花酥,别看内容丰富,制作起来还是很简单的呢。

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主料:

棉花糖200克

奶粉45克

饼干60克

黄油40克

蔓越莓干50克

坚果50克

1.首先,将锅子加热,放入适量的黄油,然后锅子开小火,用铲子稍压将其融化即可。

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2.放入准备好的棉花糖,将其翻炒均匀至融化后放入奶粉,然后继续将其搅拌均匀。

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3.往锅中放入适量的蔓越莓干、坚果以及碎饼干,并将其充分翻炒均匀,然后放入模具铺平。接着,在上面均匀的撒上一些奶粉,并用手将其形状弄成长方形,然后静置晾凉。

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5.最后,只要用刀将其切成合适大小的块,然后装盘即可享用甜甜脆脆的网红雪花酥了。

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小贴士:

  1. 这里所说的坚果大家可以按自己喜欢与口味选择用什么,比如核桃仁、杏仁等等都可以。
  2. 制作雪花酥过程中搅拌时,一定要搅拌均匀,这样做出的雪花酥口感更好。
  3. 最后晾凉雪花酥的时间不用太长,不然太久之后雪花酥变硬就不好切成方正的形状了

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